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萩原農園(千葉)2020.05.19

  • 和ベビーリーフ

    和ベビーリーフ

    萩原農園のベビーリーフは野菜のいちばんおいしくて、栄養がたっぷり詰まった新葉(幼葉)だけを手で摘み取るサラダ野菜です。

    収穫は10~15センチくらいに伸びたものを間引きます。
  • 洋ベビーリーフ

    洋ベビーリーフ

    小さな葉が様々な形状で見た目もかわいく、香りや味(甘味・辛味・旨味)で食感を楽しませてくれます。

    ビタミンやミネラルも豊富といわれるベビーリーフです。
  • アマランサス

    アマランサス

    鮮やかな赤色の葉が特徴です。
  • エンダイブ

    エンダイブ

    葉はちりちりとしたフリル型。少しの苦みも。
  • キャロットリーフ

    キャロットリーフ

    ほのかな人参の香りとほろ苦さ。
  • サラダセロリ

    サラダセロリ

    細い茎。柔らかなグリーンの葉。セロリの風味はしっかりあります。
  • サラダターサイ

    サラダターサイ

    ほのかなキャベツの風味。シャキッとした歯ごたえ。
  • チコリ(トレビス)

    チコリ(トレビス)

    独自な苦みが特徴です。
  • デトロイト(ビート)

    デトロイト(ビート)

    鮮やかな葉の緑と茎の紅色。アクセントに最適。
  • ピノグリーン

    ピノグリーン

    ジューシーな味わい。ビタミンCが多く含まれているそうです。
  • ピリ辛水菜

    ピリ辛水菜

    別名「グリーンからし水菜」。チリチリとした葉。ピリッとした辛味。
  • レッドからし水菜

    レッドからし水菜

    赤紫色の切れ込みが入った、水菜風のさっぱりした味のからし菜。
  • みぶな

    みぶな

    薄緑色の細い茎。シャキシャキとした食感です。
  • ルッコラ

    ルッコラ

    ゴマの香りとクレソンに似た少しの苦み。
  • レッドオーク

    レッドオーク

    濃い紅色。かすかにナッツの香りがするレタス。
  • レッドケール

    レッドケール

    キャベツの風味で歯ごたえあり。緑の葉と薄い紫色の茎。
  • レッドマスタード

    レッドマスタード

    ピリッとしたマスタード風味。肉料理に添えても。
  • レッドロメイン

    レッドロメイン

    やわらかい食感。
  • ロメイン

    ロメイン

    ほのかな甘みと程よい歯ごたえ。
  • 春菊

    春菊

    春菊独自の香り有り。
  • 赤じそ

    赤じそ

    鮮やかな紫色。しっかり紫蘇風味。
  • 早生ミズナ

    早生ミズナ

    鮮やかなグリーン。シャキシャキとした食感。